Як швидко почистити молоду картоплю 7 способів
Їсти молоду картоплю люблять і прихильники чітких сурових дієт і противники продуктів, що мають крохмаль. Цей овоч, сприяє зниженню холестерину в крові. Молоді бульби містять велику кількість вітамінів і мінеральних речовин, а особливо важливий калій, 500 грамів молодої картоплі повністю задовольнять потребу вашого організму в цьому мінералі. Молода картопля вважається такою до кінця листопада, далі вона стає старою.
7 способів очистки молодої картоплі
Способів, як швидко почистити молоду картоплю, безліч. Практично всі вони не вимагають складних маніпуляцій, тому можна перепробувати їх всі і вибрати найбільш підходящий для вас спосіб, як почистити молоду картоплю:
1 спосіб. Як би не дивно це звучало, але спробуйте зовсім не чистити її. Серед способів, як швидко почистити молоду картоплю, цей метод лідирує за швидкістю. Картоплини добре промивають щіточкою під сильним напором проточної води. Молода картопля, приготована в мундирі, зберігає всі корисні властивості володіє тонким смаком.
2 спосіб. Метод тертя картоплин один про одного. Тут існує кілька різновидів методу. Людський досвід показує, що можна покласти картоплю в капронову панчоху і під водою енергійно його струшувати. Картоплини труться одна об одну, обдираючи шкірку. Для гарантованого очищення можна зустріти рекомендації пересипати сіллю картоплю в панчосі. Крім панчохи можна використовувати пакет з поліетилену, якщо будете використовувати сіль, не забудьте, що вона повинна бути грубого помелу. Зустрічається інший метод, потрібно покласти картоплю в відро з водою, взяти товсту дерев’яну палицю і здійснювати нею швидкі, кругові рухи, намагаючись створити у відрі завихрення води.
3 спосіб. Щоб спробувати ще один спосіб, як швидко почистити молоду картоплю, вам знадобиться металева губка для відтирання нагару на посуді.
4 спосіб. Можна зустріти рекомендації опустити картоплю в окріп і відразу ж охолодити крижаною водою. Після таких маніпуляцій шкірка з картоплі повинна злізти сама.
5 спосіб. При величезному врожаї дрібної картоплі винахідливі люди придумали, як швидко почистити молоду картоплю у великій кількості. Для цього вони зсипають картоплини в стару пральну машинку і запускають цикл прання, після закінчення у них виявляється величезна кількість чистої молодої картоплі.
6 спосіб. У косметичних магазинах продаються спеціальні рукавиці, щоб облущувати шкіру тіла, можна спробувати замість тіла використовувати їх для чищення молодої картоплі.
7 спосіб. Останній спосіб, як почистити молоду картоплю не зажадає особливих пристосувань. Її можна почистити звичайним ножем, тримаючи його лезо перпендикулярно поверхні картоплини. Лезо ножа повинно бути короткий, ручка зручна, нековзна. Шкірка зіскоблюється практично без зусиль. Ще зручніше робити це спеціальною чисткою для овочів.
Намагайтеся працювати в рукавичках, тому що, почистивши молоду картоплю, можна забруднити руки. Якщо це для вас неприйнятно, нанесіть на руки розчин оцту або лимонної кислоти і не змивайте, поки будете працювати з молодою картоплею.