Цікаві факти про курей

Кури займають особливе місце серед всіх інших тварин і птахів, що вирощуються в промислових масштабах. Їх розводять і заради яєць, і заради м’яса, і в ряді країн вони є невід’ємною частиною традиційної кулінарії. Поширилися вони по світу в незапам’ятні часи, і з того часу знайти курей можна в будь-якому куточку Землі, навіть на багатьох віддалених островах. Будучи досить невибагливими птахами, вони добре себе почувають в неволі і швидко розмножуються.

32 цікаві факти про курей

1. Вони зазвичай починають нести яйця у віці 20 тижнів, плюс-мінус, залежно від породи.
2. Більшість порід курей відкладають максимальну кількість яєць в перші два роки життя, потім кількість яєць починає знижуватися.
3. Ці домашні птахи здатні відчувати емоції, а також висловлювати почуття співчуття і милосердя (цікаві факти про птахів).
4. Ви повірите в те, що домашні кури – це родичі вимерлих динозаврів? Насправді це правда. Кури – це найближчі родичі однієї з груп вимерлих динозаврів.
5. Предки сучасних курей з’явилися в Азії, де вони і були одомашнені.
6. Курці не потрібно спеціальне гніздо для відкладання яєць – вона може робити це практично де завгодно.
7. Процес відкладання яєць у курей «запускається» тільки при світлі, причому неважливо, штучному або природному.
8. На повне формування яйця в організмі курки йде близько 25 годин.
9. Розмір яєць у молодих курей завжди менше, ніж у старих.
10. Колір шкаралупи курячого яйця ніяк не пов’язаний з його якістю.

11. Колір яйця повністю залежить від породи курей. Наприклад, найпопулярніша яєчна порода леггорн дає яйця з білою шкаралупою. М’ясо-яєчна порода орпінгтон дає яйця з коричневою шкаралупою. А ось така рідкісна порода як амераукана дає яйця блакитного кольору.
12. Яйце з подвійним жовтком може мати цілком нормальну кількість білка, але розмір яйця може бути набагато більшим, ніж звичайно. Жовтків може бути більш як два.
13. У курячий раціон треба включати багаті кальцієм продукти, через те, що велика його кількість витрачається на формування яєчної шкаралупи.
14. Курей на землі приблизно в 3 рази більше, ніж людей.
15. Курки здатні запам’ятовувати «в обличчя» всіх родичів в своєму курнику.
16. Іноді курки можуть поїдати яйця, навіть свої власні. Яйце, яке пошкоджується при відкладанні, швидше за все, буде з’їдено самою ж несучкою.

17. Люди вважають спілкування курей між собою простим кудахканням, а насправді, це – мова комунікації. Дослідники описали понад тридцять різних значень пташиної «бесіди».
18. Жовток в сирому курячому яйці завжди знаходиться на рівному віддаленні від шкаралупи з усіх боків.
19. Свіжі курячі яйця тонуть у воді, а протухлі – плавають по поверхні.
20. Незважаючи на те, що іноді кури відкладають яйця з двома і більше жовтками, розвинутися з них може все одно тільки одне курча, так як для двох ембріонів в яйці буде занадто тісно.
21. Зародки починають розвиватися в курячі ембріони тільки в процесі інкубації або висиджування, навіть якщо яйце було запліднене.
22. Кури люблять відкладати яйця спільно, зібравшись разом по дві-три несучки.

23. Курка-квочка буде висиджувати будь-які яйця, без різниці свої чи чужі, запліднені чи безплідні.
24. Якщо в кошику з яйцями протухло хоча б одне яйце, і воно не було своєчасно видалено, то інші яйця теж скоро зіпсується.
25. Судячи з археологічних знахідок, одомашнені кури були ще близько 8000-10000 років тому в Стародавньому Китаї.
26. Домашня курка здатна підлітати на висоту до двох метрів.
27. Кури запам’ятовують «в обличчя» не тільки своїх родичів, а й людей. Всього їх пам’ять здатна утримати до сотні «персон».
28. Вага середньої курки не перевищує 3,5 кг, але при цьому й птахи м’ясних порід важать в 2-2,5 рази більше, ніж кури-несучки.
29. Наукові експерименти підтвердили, що кури піддаються гіпнозу.
30. Півень на ім’я Майк прославився в США в середині XX століття після того, як зумів прожити з практично повністю відрубаною головою цілих 18 місяців.
31. Дикі родичі курей відкладають всього 10-15 яєць на рік.
32. Як і у людей, у них є фаза швидкого сну, вона ж REM-фаза (швидкі рухи очей), що говорить про те, що вони бачать сни. Тим не менш, вони мають і іншу фазу сну, якої немає у людей. Це USWS-фаза. Під час цієї фази одна половина мозку курки спить, а друга ні. Вони можуть буквально спати з одним відкритим оком. Ця фаза – еволюційна адаптація, яка необхідна їм для спостереження за можливими хижаками.