Цікаві факти про раків
Рак є жителем прісноводних водойм і річок з чистою водою. У брудному ставку він жити не може. Селиться на кам’янистому дні і в місцях з стрімким глинистим берегом. Живе під камінням або ж в норах, в яких і зимує.
Головною зброєю раку є його клешні. З їх допомогою він захищається від ворогів і здобуває собі їжу. Добуту їжу він рве на шматки, подрібнює і кладе собі в рот. Для цього він використовує маленькі клешні, які, також, потрібні йому для догляду за тілом.
Рак належить до десятиногих ракоподібних. З двох передніх пар ніг у нього сформувалися клешні (великі і малі). Решта три пари кінцівок рак використовує для пересування. Рухається він досить оригінально, задкуючи. У разі небезпеки він робить різкі рухи хвостом, піднімає з мулистого дна хмара каламуті, маскується в ній, і намагається сховатися.
Чим харчуються раки?
Харчується рак як рослинною, так і тваринною їжею. Небайдужий до падалі. Колонії цих членистоногих збираються навколо напіврозкладеного тіла тварини або риби і обгризають його. Запах органіки, що розкладається, вони здатні відчути на великій відстані. Виходить, що раки виконують роль санітарів водойми. Вони очищають його від падалі, не дозволяючи розмножуватися шкідливим бактеріям.
Живе рак близько двадцяти років. Не переносить брудну воду. У засміченій, брудній водоймі він жити не може. Вимирання цих членистоногих пов’язано з нерозумною діяльністю людини, що допускає потрапляння у водойми хімічних речовин.
Рак неймовірно живучий і має здатність до регенерації. На місці відірваною клешні у нього відростає нова. А ось втрата хвостовій частині призводить до його загибелі. Без хвоста рак не може рухатися, втрачає здатність спливати на поверхню і поповнювати запас кисню.
Влітку раки воліють перебувати на мілководді, в теплій воді. З настанням сутінків вони збираються біля берега, і навіть можуть вилазити на сушу, якщо учуют запах риби, що розкладається. У зимовий час вони йдуть на глибину, риють нори, забиваються під камені, або ж знаходять інші природні укриття, в яких і зимують.
Тіло рака покрито міцним хітиновим панцирем сіро-зеленого кольору. Залежно від місця проживання, колірні відтінки можуть відрізнятися. Зустрічаються абсолютно чорні, бурі, темно-зелені, і навіть сірі особини. У будь-якому випадку забарвлення рака повинно збігатися з ландшафтом місця його проживання і бути маскувальним.
Розмір раків також може бути різним. Дорослі особини виростають до двадцяти сантиметрів в довжину. Їх вага не більше двохсот грамів. Але таких раків досить мало. У більшості випадків їх розмір не більше п’ятнадцяти сантиметрів.
У людини склалося хибне уявлення, що це членистоноге надзвичайно повільне. Це не так. Так, у звичайній обстановці рак неквапливий. Його поведінка різко змінюється в разі небезпеки. За рахунок різких рухів хвостом, він може пересуватися неймовірно швидко. Цю особливість рак використовує і під час полювання. Побачивши жертву, він робить до неї різкий ривок, хватає її клешнями, і рве на шматки, не залишаючи нікого шансу на порятунок.
Раки періодично линяють. Вони звільняються від старого панцира і обзаводяться новим. У цей час вони позбавляються свого природного захисту і можуть легко стати жертвою хижаків. Втім, інші раки також не проти пообідати своїми родичами. Головна небезпека полягає в тому, що линяє рак на відкритому місці. Щоб звільнитися від старого панцира, йому потрібно не менше п’ятнадцяти хвилин. Для хижака цього часу цілком достатньо. Але якщо пощастить, рак заб’ється в свою нору, і звідти його вже дістати буде неможливо. Там він буде сидіти до тих пір, поки не зміцніє його нова хітинова оболонка. Протягом першого року життя рак линяє вісім разів. Цей процес відбувається і в подальшому, але вже значно рідше.
Раків цілком можна віднести до числа гурманів. Спійману здобич вони їдять повільно, насолоджуючись кожним, відправленим у рот шматочком.
Очі у рака можуть висуватися за межі його хітинової оболонки, завдяки тому, що розташовуються на довгих стеблах. За рахунок цього він отримує можливість бачити все, що відбувається навколо, не здійснюючи, при цьому, додаткових рухів тілом.
Ікринки у самки перебувають під її хвостом. Всього їх може бути близько 600 штук. Виношує вона їх протягом шести місяців. Молоді рачки, перший час, також знаходяться під материнським хвостом.
М’ясо раків білого кольору, воно має приємний і ніжний смак. Воно в основному міститься в шийці (хвості) раку і займає приблизно 20% від його загальної ваги.